Tiramissú Rápido

Filme de 2007, “ Sem Reservas “ conta a vida de Kate (Catherine Zeta-Jones), uma chefe de cozinha workaholic. Mas não pergunte a ela o que fazer com um novo chefe (Aaron Eckhart), um sujeito meio avesso a regras e muito criativo, que se juntou ao estafe do sofisticado Restaurante Manhattan, que é comandado por ela. Ou o que fazer com uma sobrinha órfã (Abigail Breslin), adepta confessa de nuggets e não do foie gras, que agora vive com Kate.

Tigela Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de café forte
  • 1/4 de xícara (chá) de rum
  • 2 pacotes de biscoitos champanhe
  • 450g de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 claras
  • Chocolate em pó para polvilhar
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Fazer:

Em um recipiente, misture o café e o rum. Umedeça os biscoitos e forre o fundo de um refratário. Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Leve a geladeira no mínimo por 4 horas. Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate.

Tiramissú Rápido

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