Queijadas de Queijo Fresco

Xícara de café Ingredientes:

  • 200g Queijo Fresco
  • 500 g de Açúcar
  • 6 ovos
  • 100g de Nata
  • 1/2 Copo de Maizena
  • 1 Col de Sobremesa de Fermento
  • Raspa de Limão

Modo de Fazer:

Bater os ovos com o açúcar, a nata e a raspa de limão. Juntar o queijo triturado, mexer e misturar a farinha peneirada com o fermento.

Untar em forminhas de sua preferência (usei formas de silicone) derrame o preparado e leve ao forno préviamente aquecido 180º por 25/35 minutos. Convém verificar com palito.

Queijada

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