Manjar de Coco

Menina Ingredientes:

  • 1 Litro de Leite
  • 1 Vidro Pequeno de Leite de Coco
  • 100g Coco Ralado Seco Sem Açúcar
  • 6 Col (sopa) Amido de Milho
  • 8 Col (sopa) Açúcar

Modo de Fazer:

Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado em uma panela, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.

Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto e despeje em uma forma decorada untada com óleo ou simplesmente molhada.

Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.

Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.

Manjar de Coco

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