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Cálculo de Consumo por Porções Individuais

Carnes, Aves e Peixes A média de consumo de carnes por pessoa é de cerca de 220g. Se for um evento para mais de 50 convidados, a tendência é comer menos ainda, assim podemos reduzir para 150g por pessoa. Frutos … Continuar lendo

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Temperatura de Consumo dos Vinhos

Em época de festas natalinas e virada de ano não custa ficarmos atentos à temperatura correta dos vinhos. VINHOS VERDES – 7º a 9º. Bebem-se sobretudo durante o Verão e são refrescantes. Servem-se bastante frios. BANCOS SECOS – 8º a … Continuar lendo

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