Arquivo da tag: Porco

Arroz de Costeletas de Porco com Ervilhas

Ingredientes: 1,5 kg de Costeletas de Porco Sal e Pimenta Moída na Hora 1 Col (sopa) de Pasta de Pimentão (Aqui) 2 Col (sopa) de Banha (ou azeite)  1 Cebola Picada Finamente 4 Dentes de Alho Picados Finamente 200 ml … Continuar lendo

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Costeletas de Porco ao Vinagre Balsâmico e Tomilho

Ingredientes: 2 costeletas de porco 1 colher (sopa) de folhas de tomilho fresco 1 colher (sopa) de azeite 2 e 1/2 colheres de vinagre balsâmico Sal e Pimenta Moída Modo de Fazer: Com uma faca bem afiada, fazer uns cortes … Continuar lendo

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Pernil Recheado

Ingredientes: 1 Pernil Inteiro 2kg de carne suína moída 1 vidro de pepino em conserva 200g de cenoura picada 1 vidro de ovo de codorna 150g de azeitonas sem caroço 1 lata de milho verde 2 pimentões picados 500g de … Continuar lendo

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Lombinho a Parmegiana

Ingredientes: 4 Medalhões de Lombo de Porco (200 gr cada ) 1 Cebola bem picada 1 Tomate bem picado 1 Cálice de Vinho Tinto Seco 3 Col. (sopa) de Massa de Tomate 200 gr Queijo Muzzarela Óleo Farinha de Trigo … Continuar lendo

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